1、人造肉技术之所以受到重视，部分原因在于传统畜牧业对环境的巨大影响，如温室气体排放和资源消耗。 牲畜饲养占用了大量未被冰覆盖的土地用于放牧，以及大量农田种植动物饲料，这一问题随着全球人口增长和生活质量提升而变得更加严峻。
2、因为这是一种趋势，一种潮流。为什么汉堡王的这个举措这么重要？因为，这标志着人造肉这项技术可能迎来一个转折点，它可能进入大规模商业化阶段。人造肉汉堡技术被2018年的《麻省理工科技评论》，评选为年度十大突破性技术。
3、人造肉成为各国研究的热点，这是为何，其实主要是现在流行的素食主义风导致的，人造肉不仅营养价值和真正的肉一样，而且还没有肉的危害，因此很多国家都在研究人造肉，现在人造肉的成本可不低。人造肉其实是素食主义潮流发展的结果，伴随食品加工技术进步发展起来，在我们国内还不是非常流行。
4、推广人造肉的目的就是为了能够减轻动物养殖对人类生活的影响我们大家知道近一年来发生在我们生活里面最大的一个变化，就是因为非洲猪瘟的影响，导致猪肉的价格大幅的上调。
5、人造肉的市场还是有前景的。由于肉类食品体系面临肉类消费需求持续增加，因此，寻找新的肉类替代品成为食品体系转型的一个关键环节。另一方面在环保以及健康的驱动下，全球素食主义者也不断增加，人们对于植物性产品喜爱度提升，因此肉类替在此背景下，人造肉逐渐走进更多人的视野。
月22日，恰逢第53个世界地球日，国内首款“无瓶标”版百事可乐正式上市，并已登陆天猫、京东旗舰店。
